Giugno è il mese della carne

***IL BBQ E’ STATO RINVIATO A DATA DA DESTINARSI***

Giugno è il mese della carne.
Vogliamo che il consumo di questo alimento sia più consapevole e più sostenibile.
Per questo motivo, sabato 27 giugno a pranzo vi portiamo in azienda agricola per scoprire come scegliere la carne giusta. Non solo buon cibo, quindi, ma profonda conoscenza delle caratteristiche di questo alimento, della sua storia e dei tagli… Senza dimenticare i passaggi che la carne fa dalla stalla alla tavola!

Dettagli
QUANDO: sabato 27 giugno dalle ore 12,45 alle ore 17,30 circa

COSA FAREMO: scopriremo le caratteristiche nutrizionali della carne con la biologa ricercatrice dott.ssa Nicoletta Paolillo, la storia antica di questo alimento con l’archeologa Nadia Barone, pranzeremo con la grigliata mista (bevanda inclusa) dell’azienda agricola e impareremo a riconoscere i diversi tagli di carne direttamente con il produttore

COME: Prenotazione obbligatoria entro il 24 giugno contattandoci via mail o cellulare: info@ideecongusto.it e cell. 3473132928

DOVE: Azienda Agricola Fortunato – Zona Marcigliana-Bufalotta www.aziendaagricolafortunato.it

CONTRIBUTO: Adulti 25 euro; Coppia con 1 bambino tra i 6 ed i 10 anni, 50 euro; Bambini tra i 6 e i 10 anni, 10 euro; Bambini fino ai 5 anni gratis.
Tessera associativa per i nuovi soci di 5 euro per gli adulti

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Info in locandina